vinho tinto além terra alentejo 0.75l

Quantidade Liquida

• 0.75 LT

Teor Alcoolico

• 13.50

Ingredientes/Composição

• Contém SULFITOS.

Conservação

• Guardar a garrafa deitada em local fresco, seco e ao abrigo da luz.

Informações

• Acidez total 5,1g/L; PH 3,7; Açúcares 0,3g/L

Denominação

• Vinho Regional Alentejano

Nome e Morada

• Companhia das Quintas Avenida Eng. Arantes e Oliveira, 5 1900-221 Lisboa

Origem

• Borba

Informação Adicional

• Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.

Produtor

• Companhia das Quintas Vinhos

Enólogo

• Joaquim Mendes / Frederico Gomes

Tipo de Vinho

• Tinto

Castas

• Aragonez Trincadeira Syrah Alicante Bouschet

Vindima

• Ano vitícola com Outono e Inverno amenos, e um início de Primavera húmido. Mais pluviosidade em Abril e Maio que em 2019, repondo agua no solo. Agosto com noites frescas ajudou na maturação. Foi um ano de boa concentração e frescura provinda de uvas equi libradas.

Estágio

• As uvas foram desengaçadas, mas não esmagadas e ficaram 3 dias em maceração a frio. A fermentação alcoólica deu-se a temperatura controlada de 24ºC com uma remontagem diária. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox.

Nota de Prova

• Vinho jovem e fresco. De cor rubi e aromas quentes com destaque para os frutos vermelhos maduros. Na boca apresenta frescura, com um perfil equilibrado e persistente.

Informações sobre o Vinho

• Vinho produzido na região do Alentejo, sub-região de borba

Harmonização

• Acompanhe com carnes de aves, massas e queijos variados. Servir a 16ºC.

Prémios ou Distinções

• Não disponivel