Galeto assado na brasa: Aprenda fazer na churrasqueira

• 2 galetos de 500g cada

• 1 xícara (chá) de azeite

• 400ml de vinho branco seco

• 2 cabeças de alho picados

• 2 cebolas picadas

• Sálvia, cheiro-verde, manjericão fresco, tomilho fresco e orégano a gosto

• ½ xícara (chá) de shoyu

• Sal e pimenta-do-reino a gosto.