Pfifferlinge gebraten

Ein sehr gutes Rezept für Pfifferlinge, haben prima geschmeckt und es gab dazu Reste vom Grillfleisch - passte auch prima zusammen. Vielen Dank für die Rezept-Anregung und lg von nudelmary

Hallo, Corela ! Ich habe heute deine Pfifferlinge genau nach Rezept zubereitet, und das Ergebnis war wirklich perfekt. Dazu gabs bei mir Tagliatelle und Rührei. Einfach nur lecker ! Vielen Dank dafür und liebe Grüße, Gerd

* Die Kräuterbutter in der Pfanne auslassen * den Speck 1-2 Minuten anbräunen, * die Zwiebeln bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten dünsten. * Die Pilze bei hoher Hitze zufügen und 5 Min. schmoren Ich verstehe etwas nicht! Wer kann helfen? Weder Kräuterbutter, noch Speck, noch die Fühlingszwiebeln vertragen hohe Hitze. Wie soll das gehen?

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Die Idee mit der Kräuterbutter ist super. Dazu gab es ein Spiegelei und Toast. Wird auf jeden Fall noch öfter wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!

Lecker, gabs bei uns gestern als Abendessen. Änderung: Wenn man den Speck langsam auslässt, hat man genug Fett, so hab ich mir die Kräuterbutter erspart, dafür hinterher mit versch. Kräutern gewürzt, außerdem noch mehr Petersilie verwendet. Und ich hab zum Schluß noch 2 Eier drüber, so hat das meine Mutter immer gegessen und ich wollte mal sehen, wie es damit schmeckt. Echt lecker!! Aber der Speck mit den Pilzen ist echt genial!!!

Servuus !! Superlecker !!! Habe zum ersten Mal Pfifferlinge gekauft, hatte Lust auf ein schnelles Abendessen und es war perfekt !!! Eine kleine Änderung hatte ich drin: schwarze Bandnudeln mit ca. 100 gr. Joghurt oben drauf und darauf dann die gebratenen Pfifferlinge angerichtet. Sah super aus und hat genauso geschmeckt :) Vll mal ausprobieren, wer Joghurt mag.... grüßchen Sandra

Hallöchen! Das Rezept mache ich genauso. Schmeckt richtig gut zum Abendbrot. Liebe Grüße Sammy