5 receitas de sobremesas geladas para a ceia de Natal

Coco e doce de leite formam uma dupla infalível na hora de compor sobremesas adocicadas na medida certa. A receita sugerida pela Bunge leva esses ingredientes e é ideal para servir nos dias mais quentes. O rendimento é de 12 porções.

2. Semifreddo: torta gelada de chocolate branco e meio amargo

Uma sobremesa gelada é prefeita para fechar a ceia ou o almoço de Natal, já que a época do ano conta com dias mais quentes. O chef Douglas Benatti, do restaurante Enosteria Vino e Cucina, em São Paulo (SP), criou uma torta Semifreddo, que une o chocolate branco e o meio amargo. A receita rende 16 porções e fica pronta em 40 minutos (+ 4 horas de congelador).

3. Paçoca gelada

Uma sobremesa geladinha e simples é a melhor pedida para os dias de festas de fim de ano. Essa receita de paçoca gelada é uma sugestão da Yoki e demora apenas 40 minutos para fazer. Rende 18 porções, ideal para levar nos encontros de família.

4. Torta banoffee com uma camada de sorvete

A receita da chef e influenciadora Larissa Januário, em parceria com a Häagen-Dazs, é um pouco diferente do banoffee tradicional, mas rende uma torta de dar água na boca e bem fresquinha para o dias de calor. Além da crosta de biscoito, doce de leite, banana e chantilly, a sobremesa leva sorvete de baunilha.

5. Tiramisù na travessa

O tiramisù é uma tradicional sobremesa italiana que ganhou o coração dos brasileiros. É feita com bolacha champanhe molhada em café, creme de queijo mascarpone e chocolate. Servida em pedaços individuais em cafés e restaurantes, nesta receita da Lindt, no entanto, o doce é preparado em uma travessa, perfeita para compartilhar nas reuniões com a família e amigos.