Ingredientes
Bolo úmido de fubá
- 1 copo americano de açúcar refinado
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 1 copo americano de fubá
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- 1 copo americano de leite
- Três quartos de copo americano de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo
Bolo úmido de fubá
- 1 Peneire os ingredientes secos (exceto o fermento) em um tigela e misture.
- 2 Abra um furo no meio e coloque os ovos, leite e o óleo.
- 3 Bata bem com um batedor de massas ou colher de pau até ficar uma massa lisa e homogênea.
- 4 Acrescente o fermento, misturando.
- 5 Leve ao forno preaquecido para assar até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo.