A segunda menor ilha dos Açores com uma população a rondar os 4 000 habitantes é conhecida como a Ilha Branca, devido às suas características geomorfológicas. De paisagens planas, com o ponto de maior elevação a atingir sendo 405 m, a ilha oferece uma enorme diversidade paisagística.
Em 2007 foi classificada pela UNESCO como Reserva Mundial da Biosfera.
Conhecida por ter um povo “carnavalesco” e acolhedor com tradições culturais, religiosas, sociais únicas e a não esquecer a fantástica gastronomia repleta de segredos que ficam na memória de quem os degusta.
